Esses mercados de agricultores da 3 Pa. nomeados entre os melhores do país

Uma manhã de sábado no Lancaster Central Market, no centro de Lancaster, retratada em julho de 2015. Foto de arquivo por Mark Pynes | [email protected]

A Pensilvânia tem uma grande presença na pesquisa Top10 do USA Today para os melhores mercados públicos.

Três mercados internos que operam no estado - Easton Public Market em Easton, Lancaster Central Market em Lancaster e Reading Terminal Market na Filadélfia - estão listados entre os 20 principais indicados.

O USA Today está reduzindo o campo de mercados históricos para os 10 melhores. Os 20 indicados iniciais foram selecionados por um painel de especialistas. Os leitores podem votar no seu favorito até 3 de julho.

Outros indicados incluem Pike Place Market em Seattle, Boston Public Market e Findlay Market em Cincinnati.

O USA Today disse que o Easton Public Market é uma conseqüência do Easton Farmers' Market, o mercado ao ar livre mais antigo e contínuo dos Estados Unidos. Possui uma cozinha de demonstração e sala comunitária, juntamente com vendedores de alimentos artesanais.

Quanto ao Mercado Central de Lancaster, é o mercado interno em operação contínua mais antigo do país e data de 1730. "Os locais adoram que esteja aberto três dias por semana para comprar ingredientes frescos para cozinhar em casa ou uma refeição saborosa em mais de 65 fornecedores locais", escreveu o USA Today.

Claro, o Reading Terminal Market é bem conhecido entre os locais e turistas por tudo, desde cheesesteaks e sushi a crepes e pretzels macios. Funciona há mais de 130 anos.

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